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成员风采

集团单位江西工业贸易职业学院旅游商务系邀请 中国烹饪大师王学文开设讲座

2019年10月23日晚,集团单位江西工业贸易职业学院旅游商务邀请到中国烹饪大师、江西省高级技师、江西王学文烹饪技能大师工作室负责人、公司董事长王学文在茗馨阁茶艺馆开设主题为“新常态下餐饮业发展的趋势和人才培养的思考”的专题讲座

讲座中,王大师发表了热情洋溢的致辞,以新常态下餐饮业发展的趋势为切入点,为我们讲述了餐饮行业的发展前景与人才需求。通过三个失败和三个成功的开店案例结合自身的经历,从互助、选址、品牌、消费群体等多个维度为同学们进行详细的剖析。王大师对同学们在专业学习方面的问题给出了行之有效的建议,希望在未来的学习和生活中,要不断磨炼自身的专业技能,从现在开始就要敢想敢做,培养商业意识,敬业精神。

讲座后,由集团单位江西工业贸易职业学院旅游商务系旅游商务系主任胡晖为王大师颁发特聘教授证书,聘请他担任旅游商务系西餐工艺、烹调工艺与营养专业的客座教授。

(王大师介绍他的作品)(旅游商务系为王文学大师颁发特聘教授证书)(王学文大师与学生们合影)